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抗體（antibody）指機體的免疫系統在抗原刺激下，由B淋巴細胞或記憶細胞增殖分化成的漿細胞所產生的、可與相應抗原發生特異性結合的免疫球蛋白。主要分布在血清中，也分布于組織液及外分泌液中。

抗體具有嚴密的三維結構，已進化成為在大多數生物環境中，甚至機體大面積創傷時也能保持其活性。抗體緊湊的三維結構使抗體能抵御輕度變性的環境，從而也使抗體的長期存放較為容易。通常需要將甘油或其他穩定劑加到儲存的緩沖劑中，以保持實驗室中純化的蛋白活性。

儲存溫度

存在于血清、組織培養上清液或腹水中的抗體在—20℃下能夠長期儲存。低溫存放不會損傷抗體活性。抗體的工作液通常儲存于4℃中。此溫度下，抗體的活性能穩定數月至數年亦不損失。抗體溶液不應反復凍融，因為反復凍融將導致部分抗體失活并產生不需要的蛋白—蛋白凝聚物。抗體的凝聚能導致活性喪失。這是由于抗原結合位點的空間構象被破壞，或由于產生的不溶物被離心或過濾而除去。

冷凝蛋白類的抗體不能存放于4℃。因為在4℃下此類抗體會發生沉淀。一些鼠源性IgG3亞類的抗體有此特性。如果抗體在4℃下發生沉淀，就應該存放于室溫下的疊-氮鈉溶液中。

儲存時間

抗體相當穩定。如果能嚴密封口防止揮發，它們能存放于4℃下達數月而不損失活性。曾有報道，儲存于—20℃的抗體其活性保持達幾十年。