有機(jī)和無機(jī)是兩種截然不同的物質(zhì)，它們在定義、組成元素、性質(zhì)、用途以及生物活性等方面。都存在明顯的差異。
1、構(gòu)成不同。
有機(jī)物都是含碳化合物，但含碳化合物不一定是有機(jī)化合物，而且，有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)，所有的生命體都含有機(jī)化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。
無機(jī)物主要是由無機(jī)鹽與水組成，在早期研究中，無機(jī)化合物大都可以歸入氧化物、酸、堿、鹽四大類。
2、元素不同。
有機(jī)化合物組成元素少，如C、H、O、N、P、S、X等。
無機(jī)物主要有水及一些無機(jī)離子，如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、SO?²?等。
3、反應(yīng)速度不同。
有機(jī)物的熔點(diǎn)較低，有機(jī)物的極性很弱，大多不溶于水，有機(jī)物之間的反應(yīng)，反應(yīng)緩慢。
無機(jī)物溶解度較大、反應(yīng)快，情況種類比較復(fù)雜。
4、認(rèn)知不同。
有機(jī)是碳水化合物即生命物質(zhì)基礎(chǔ)，而無機(jī)不具備此條件。有機(jī)物質(zhì)是由有生命的動(dòng)物和植物產(chǎn)生。化學(xué)認(rèn)為無機(jī)物質(zhì)即無生命的物質(zhì)。
5、應(yīng)用不同。
有機(jī)主要產(chǎn)生于原始產(chǎn)品中，而無機(jī)則是被添加某種化學(xué)元素改造而來。
雖然有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)在許多方面都存在明顯的差異，但它們都是自然界中不ke或缺的組成部分，共同構(gòu)成了豐富多彩的物質(zhì)世界。
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