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中文名稱：L-半胱/氨酸
英文名：L-Cysteine
CAS: 52-90-4
分子式：C3H7NO2S
分子量：121.16

CAS:52-90-4,L-半胱/氨酸 性 狀
半胱/氨酸為白色結晶或結晶性粉末，易溶于水，微有臭，難溶于乙醇，不溶于乙mi等有機溶劑。熔點240℃，單斜晶系。半胱/氨酸為含硫氨基酸之一，屬非必需氨基酸，在生物體內，由蛋氨酸的硫原子與絲-氨酸羥基氧原子相置換，經由胱硫醚而合成，從半胱/氨酸出發可生成谷胱-甘肽。半胱/氨酸對酸穩定，而在中性及堿性溶液中易氧化生成胱/氨酸。

生理功能
1、在生物體內具有抱合作用等, 故對范圍廣泛的毒物如甲醛、乙醛、氯仿、四氯-化碳、鉛、鎘、氯甲汞、過氧化脂、PCB、河豚-毒、酒精等具有有效的解毒作用, 這些都已被實驗所證明。
2、有效地預防和治療放射性傷害。
3、在皮膚蛋白的角蛋白生成中維持重要的琉基酶的活性, 并且補充硫基, 以維持皮膚的正常代謝，調節表皮最下層的色素細胞生成的底層黑色素, 是種非常理想的自然美白化妝品。它可以除去皮膚本身的黑色素, 改變皮膚本身的性質, 使皮膚變得自然的美白。
4、每當出現炎癥、過敏使膽磷醋酶等的琉基酶降低時, 補給L-半胱/氨酸可維持琉基酶的活性, 改善炎癥和過敏的皮膚癥狀。
5、具有溶解角質的作用, 所以對角質肥厚的皮膚病也有效。
6、具有防止生物體衰老的功能。
7、主要分布在肝、脾、腎中外, 還大量積聚在人體表面包括皮膚、粘膜、消化器表面等, 在異物包括經口攝取的、從大氣吸入的、與皮膚接觸侵入的異物侵入時可強化生物體自身的防衛能力、調整生物體的防御機構。

CAS:52-90-4,L-半胱/氨酸 用 途
1．在化妝品方面：用于生產燙發精、防曬霜、香水、養發精等，這種以半胱/氨酸取代硫基乙酸的高級燙發精、冷燙精，具有燙發容易，發型易保持，柔而不亂等優點，還可以配制防曬霜和生發香水；
2．在醫藥方面：半胱/氨酸主要用于肝臟藥，解毒-藥，祛痰藥等醫藥品。半胱/氨酸及其衍生物可用于肝臟中毒解毒、解熱鎮痛、潰瘍治療、疲勞恢復、輸液及綜合氨基酸制劑等，特別用于祛痰；治療支氣管炎和化痰作用。
3．在食品方面：面包-發酵促進劑、保鮮劑。半胱/氨酸作為發酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩定劑，以及寵獸物食物的營養添加劑等；
4．L-半胱/氨酸可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱/氨酸及其它半胱/氨酸系列衍生物產品生產的原料。
5.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐變；對丙稀晴及芳香族酸中毒有解毒作用。預防放射線損傷作用。